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在家裡附近發現了一間躲在路旁的餐廳,招牌裝潢感是我喜歡的工業風風格,看得出來是重金打造!

 

走進去大門非常厲害,以Quizas字樣交錯的方式當成門的視覺設計,很厲害但是也真的很重!

 

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是不是超酷的!!這個叫身為一位設計人怎麼可能不喜歡呢!!!

 

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店內隨處可見他們的LOGO設計

 

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店內環境也非常寬敞,有一般座位跟沙發區,感覺適合團體跟約會,當天用餐因為只有我們所以可以盡情拍照!

 

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這邊是一般座位區,木頭長桌搭配木頭椅,舒服的木頭色~好想也買兩張放家裡啊!

今天我們坐在最靠近門口的窗邊,窗邊也是沙發座位喔~~

 

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廁所旁邊有一個很漂亮的水晶燈樹,旁邊擺放了兩台偉士牌,整間店寬敞程度超乎想像,也感受得到老闆的重金裝潢跟品味,

 

從水晶燈樹旁的樓梯可以走到二樓的戶外區!樓梯是旋轉式的,感覺超級高級的!!

 

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連戶外區也一點都不馬乎,座位數非常多,感覺晚上在戶外區用餐也很不錯呢!

 

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菜單的部分,從義大利麵、排餐、PIZZA都有,也有許多開胃菜,讓只想小酌的客人也可以來聊天用餐!

 

餐點均收10%服務費,每位客人接收取水費,提供氣泡水跟礦泉水兩種選擇,可以無限續水~~

 

針對收取水費這點,好像有蠻多客人不能接受,但我覺得每間餐廳有自己的規定跟想呈現的格調嘛~

 

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旁邊有個大酒窖,喜歡喝酒的朋友可以請服務人員好好為你介紹!當天我們沒有點~

 

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布拉諾島海鮮細扁麵  $460

 

上菜時間到嚕~今天我跟朋友都吃義大利麵!布拉諾Burano島是位於義大利威尼斯的一座島嶼!

 

想到海鮮我們就會想到高雄旗津(誤)~是義大利威尼斯拉!這道義大義麵,一上桌就有濃郁的海味,

 

用魚高湯和蝦膏湯熬成的醬汁,包覆著細扁麵,麵條道地的煮的軟硬適中!對一般人來說應該會偏硬喔~

 

濃郁醬料、小麥麵條、新鮮海鮮搭配的相輔相成!好吃好吃 :)

 

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聖沙馬斯奶蛋培根寬麵  $360

 

【carbonara】是義大利文的培根蛋麵的意思,培根雞蛋義大利麵是一般義大利餐廳的經典菜,也是義大利家庭的傳統料理

 

基本食材就是雞蛋、乳酪、麵條、培根,但台灣的餐廳很多都會加入白醬或鮮奶油,奶香味較重符合台灣人口味~

 

道地的義大利料理講求的是吃食材的原味,所以正統的義大利料理其實食材都超簡單的!(講的好像去過一樣哈哈)

 

Quizas的聖沙馬斯奶蛋培根寬麵,麵條煮的一樣軟硬適中,搭配起司以及蘑菇還有應該是用鮮奶打成的泡沫,培根用立體的方式呈現

 

視覺上我覺得非常可愛,味道也非常的獨特,沒有雞蛋的腥味,也吃得到起司和麵條的香味!這道我非常喜歡!!

 

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立起來的培根小姐,超級香脆這種培根最好吃了!!
 
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泡沫的特寫,有些濃湯也會有這樣的做法!超可愛的!
 

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這是吧台區~真的所有的一切只能用高級來形容啊!!
 

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春聯超可愛的,重點我超喜歡那幅油畫!!!

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這天的用餐過程很愉快,餐點也很不錯,雖然價位上偏高,但是我覺得有它的價值存在!

台中的餐廳不少,但是這類型的義法料理不多,現在許多人吃飯也會注重氛圍,我覺得Quizas的氛圍很不錯,推薦給大家!!

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|| Quizas Bistrot || 

Quizas,西班牙文的意思是「或許」
 

營業時間 :11:00 - 24:00

電話 :04 2317 0767

地址 :台中市西屯區甘肅路一段89號

官方粉絲專業:https://www.facebook.com/quizasbistrot/?ref=page_internal

停車方式 :路邊停車 or 鄰近停車場

 

 

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